Recette – Dos de cabillaud en croûte de pesto

Je vous retrouve aujourd’hui pour un nouveau point cuisine, avec une recette qui réunit deux de mes amours gustatifs, le poisson et le pesto. Dans l’article 3 recettes faciles et rapides avec du pesto, je vous donnais déjà quelques pistes pour utiliser cette délicieuse préparation au basilic ; ma passion pour le pesto a encore…

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Se créer des ambiances sonores pour (mieux) écrire

J’en parle de temps en temps par ici ou sur les réseaux sociaux, j’aime énormément écrire. C’est quelque chose qui aujourd’hui, m’apporte énormément de satisfaction, malgré des passades de frustration assez intense et quelques traversées du désert (je vous en parlais déjà dans 5 conseils pour se (re)mettre à écrire). D’ailleurs, je suis assez fière…

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Kazidomi : l’e-shop healthy à petits prix

J’en parle régulièrement par ici, je remets beaucoup en question certains éléments de notre quotidien depuis environ deux ans. Diagnostiquée intolérante au gluten il y a quelques années, mon alimentation est devenue un point essentiel de mon bien-être par la force des choses, pour finalement devenir un réflexe. Depuis, et largement aidée par la blogosphère,…

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L’Objet de mon affection – Louis Lucas

Lecture, vous avez dit lecture ? Je vous donne aujourd’hui rendez-vous avec un roman lu il y a quelques semaines, confié à mes yeux curieux par son auteur, que je remercie encore pour sa confiance. Si j’ai longtemps été assez réfractaire à l’idée de lire des romans édités par la plateforme Edilivre ou des auto-édités,…

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Recette – Blanquette de veau

Quoi, deux recettes en suivant ? Mais quelle est donc cette hérésie ? Et bien disons que c’est l’appel de la gourmandise qui parle. Plus sérieusement, il y a un moment que j’ai envie de m’essayer à la blanquette de veau, et c’est désormais chose faite : avec d’ailleurs, plutôt pas mal de succès car…

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Cookies sans gluten aux flocons d’avoine et raisins secs

Pendant assez longtemps, je n’ai pas été une grande gourmande : la faute, sans doute, à une intolérance au gluten non diagnostiquée avant mes vingt ans. Manger n’était vraiment pas un plaisir, un peu comme si inconsciemment, je savais que cela me rendait malade. Mais depuis que le problème a été identifié et réglé, l’escalade…

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