Recette – Confiture de melon maison

Encore une recette, me direz-vous, mais je vous avoue que je suis assez inspirée en ce moment. C’est un melon un peu trop mûr (un peu oublié…) qui m’a donné envie de cette confiture. Un melon bien sucré, peut-être trop à mon goût pour être dégusté tel quel, et parfait pour être cuisiné. Ici, on…

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Recette facile – Rillettes de saumon maison

Aujourd’hui, j’avais envie de parler peu mais bien, et donc de parler rillettes. Plus exactement, je vous retrouve pour partager ma recette de rillettes aux deux saumons, un petit plaisir qu’on se permet de temps en temps le soir, et toujours avec autant de plaisir. Car les rillettes de saumon, c’est bon, c’est gourmand, c’est…

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Recette facile – Pommes de terre rôties à l’ail et aux herbes

Si j’adore cuisiner, j’ai aussi l’amour de la simplicité : ne nous voilons pas la face, il y a des jours où l’on manque de temps, de bras et d’envie. Des moments où très clairement, on ne va pas se lancer dans un veau marengo. Je vous propose donc aujourd’hui une recette simple à réaliser,…

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