3 recettes rapides et faciles avec du pesto

Récemment, j’ai eu des envies de pasta alla genovese, à savoir, une recette de pâtes  à base de pesto. Le pesto, c’est cette délicieuse préparation italienne faite de basilic, de pignons de pins, d’huile d’olive, d’ail et de fromage râpé (sauf dans ses versions vegan), que l’on mixe ensemble pour obtenir une savoureuse sauce. J’ai…

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Recette – Souris d’agneau au miel et au thym

Oh, une revenante ! Je suis un peu plus absente en ce moment sur la blogosphère, la faute, successivement, à de vilains maux de tête d’abord, mais aussi à ma participation active au NaNoWriMo2017 : si vous ne connaissez pas le concept, je vous invite à vous promener sur le site du challenge. Je compte…

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Recette – Muffins bananes et myrtilles

La recette du dimanche paraît avec un peu de retard cette semaine, devenant par la même occasion la recette du lundi. J’ai eu une vie sociale assez trépidante ces derniers jours, avec la visite d’amis que je n’avais pas vus depuis longtemps : pendant ces jours de retrouvailles, j’ai préparé des muffins avec lesquels nous…

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Recette – Lasagnes de cabillaud et poireaux

Le dimanche est toujours l’occasion de cuisiner (avec amour) des bons petits plats pour ensuite mieux les déguster. C’est quelque chose qui tient du rituel chez nous : le dimanche midi a toujours droit à son petit plat spécial. De temps en temps donc, entre un poulet basquaise, un curry d’agneau ou un osso bucco,…

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Recette – Confiture de melon maison

Encore une recette, me direz-vous, mais je vous avoue que je suis assez inspirée en ce moment. C’est un melon un peu trop mûr (un peu oublié…) qui m’a donné envie de cette confiture. Un melon bien sucré, peut-être trop à mon goût pour être dégusté tel quel, et parfait pour être cuisiné. Ici, on…

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Recette facile – Pommes de terre rôties à l’ail et aux herbes

Si j’adore cuisiner, j’ai aussi l’amour de la simplicité : ne nous voilons pas la face, il y a des jours où l’on manque de temps, de bras et d’envie. Des moments où très clairement, on ne va pas se lancer dans un veau marengo. Je vous propose donc aujourd’hui une recette simple à réaliser,…

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